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Dettagli del Prodotto

Pecorino semistagionato BIO A CONFEZIONE

10.50

(15.00€ al Kg)

Formato di vendita: Confezione sottovuoto da 0,600/0.700 Kg circa

Pecorino sardo semistagionato, con un tempo di maturazione di 3 mesi circa. E’ un formaggio da tavola ottenuto tramite lavorazione completamente a mano dal latte intero crudo e biologico di ovini di razza sarda. La pasta assume una colorazione dal bianco al paglierino con il progredire della stagionatura, dura e talora con qualche granulosità, dal sapore unico, intenso e gradevolmente piccante nelle forme più stagionate.

Provenienza: Italia – Sardegna – Muravera

N.B. I PESI MEDI INDICATI POSSO VARIARE PER OGNI SINGOLO PEZZO. L’EVENTUALE DIFFERENZA SARA’ SALDATA O RESTITUITA ALLA CONSEGNA.

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