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Dettagli del Prodotto

Olio EVO Hermanu bag box

34.00

(€ 34.00 a confezione)

Formato di vendita: bag box da 3 litri dotato di rubinetto)

Confezione ideale per l’utilizzo familiare. Costituita da una sacca interna in alluminio accoppiato, dotata di pratico rubinetto, consente di preservare a lungo le caratteristiche del prodotto anche dopo l’apertura della confezione.

Olio monovarietale ottenuto da una varietà autoctona di olive detta appunto Ogliastrina, dal gusto equilibrato ed a bassa acidità (max 0.3),  estratto a freddo. Ottenuto dall’applicazione di rigidi protocolli di coltivazione a basso impiego di fitofarmaci e fertilizzanti  lungo gli aspri  versanti collinari e montani dell’ogliastra, terra dei centenari, preservando le antiche metodiche di lavorazione abbinate a moderne procedure di estrazione dell’olio per preservarne le qualità di origine. Ideale per l’uso a crudo su verdure, minestre e carni.

Provenienza: Italia – Sardegna – Lanusei

Azienda: Cooperativa piccoli produttori e coltivatori d’Ogliastra – Frantoio Oleario Loc. Pizzu ‘e Cuccu Lanusei

 

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